陈沙鸥，1954年生，甘肃敦煌人，1994年10月博士毕业于南京大学凝聚态物理专业，教授，博士生导师，山东省教学名师。2006-2010年任教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会物理学类专业教学指导分委员会委员。主要从事金属氧化物固体微结构与物性关系的研究工作。曾采用超声衰减、X光衍射、核四级共振等多种实验手段研究了超导金属氧化物材料正常态的晶格不稳定性，观察到在发生类相变温区有与Debye-Waller因子有关的晶格软化行为。近年来从事相变对材料力学性能的影响，主要进行纳米陶瓷材料烧结行为的研究。在国内外核心刊物上发表论文40多篇。被SCI收录11篇、EI收录5篇，主持或合作完成国家及省自然科学基金等项目5项。担任《热力学统计物理》、《凝聚态物理学》等10余门本科生和研究生的课程教学任务。

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